...الزوّار شاهدوا أيضاً
 


...الأكثر مشاهدةً

طريقة تحضير النودلز بالروبيان بعشر دقائق فقط

وصفة لذيذة وشهيّ وسهلة التحضير لمحبي الروبيان وبعشر دقائق فقط...



المكونات

  • نصف كيلو روبيان مقشّر و منظف.

  • (2) بصل جوانح.

  • (2) فص ثوم مهروس.

  • شرائح فلفل اخضر حلو.

  • شرائح جزر.

  • (2) ملعقة كبيرة زيت سمسم.

  • (1-2) ملعقة كبيرة صويا صوص (يختلف حسب النَّوع المُستخدَم).

  • ملعقة كبيرة من النشا.

>اقرأ أيضاً طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية.

>اقرأ أيضاً طريقة تحضير الأوزي باللحم المحمر.


طريقة التحضير


  • نقوم بنقع الروبيان بالقليل من عصير الليمون و ملعقة صغيرة كمون لمدة 5 دقائق و بعدها نغسله.

  • نضع زيت السمسم بالمقلاة و نسخّنه جيداً، ثمّ نُضيف الروبيان و ننتظر حتى يكتسب اللون الذهبي (تستغرق مدة الطهي 3-5 دقائق) كحد أقصى ولا نخفِّض الحرارة أبدا حتى لا ينكمش.

  • نضع الروبيان في صحن، ثم و في نفس المقلاة نضع الثوم المهروس و البصل و نحركه قليلاً.

  • نضيف شرائح الجزر و نحركها قليلاً ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو.

  • نضيف الربيان الذي تم تحضيره مسبقاً.

  • نضيف الصويا صوص.

  • نذوِّب ملعقة كبيرة من النشا مع ربع كوب ماء بارد ثم نضيفه فوق المكونات السابقة.

  • نتركه 5 دقائق تقريباً على نار هادئة ويصبح جاهز للتقديم.

>اقرأ أيضاً السفر إلى أنطاليا: كل ما تريد معرفته قبل وأثناء السفر إلى أنطاليا.


>اقرأ أيضاً طريقة تحضير المنسف الأردني بالجميد البلدي.


ملاحظات


تختلف كمية النشا المضاف من شخص الى اخر حسب الكثافة المطلوب الحصول عليها.

يمكن إضافة كاتشاب ، خل بلسميك ، صلصة المحار حسب الرغبة


يقدم مع نودلز سريعة التحضير و يزين بالسمسم.

٩ مشاهدات٠ تعليق
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube