...الزوّار شاهدوا أيضاً
 


...الأكثر مشاهدةً

طريقة تحضير شوربة الخضار و الشعيرية

طريقة سهلة، فريدة وجديدة لتحضير شوربة الشعيرية والخضار



المكونات


  1. بصلة مفرومة ناعم

  2. خضار مشكلة طازجة او مجمدة ( فاصوليا خضراء، جزر، ذرة ...)

  3. مكعب مرق الدجاج

  4. لتر ماء مغلي

  5. ربع كوب شعيرية محمصة

  6. القليل من الزيت او الزبدة

  7. ملح

  8. فلفل اسود


> ‏اقرأ أيضا طريقة تحضير شوربة الشوفان بالبندورة.

> ‏اقرأ أيضا طريقة تحضير شوربة الشوفان والخضار.


طريقة التحضير


  1. نقوم بتذبيل البصلة مع الزبدة او الزيت و بعدها نضع الخضار المراد وضعها و نقوم بتحريكها مع الزبدة و البصل.

  2. نقوم بإضافة الماء المغلي و مكعب مرق الدجاج و ملح و الفلفل الأسود.

  3. نتركها لمدة ٣-٥ دقائق و بعدها نضيف الشعيرية و نتركها لمدة ٣ دقائق أخرى و يمكن ان تختلف مدة الطبخ حسب نوع الشعيرية و نوع الخضار اذا كانت طازجة او مفرزة.

  4. تقدّم ساخنة و تزّين بالبقدونس او الكزبرة.

٥ مشاهدات٠ تعليق
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube