...الزوّار شاهدوا أيضاً
 


...الأكثر مشاهدةً

طريقة تحضير متبل الشمندر الشهي


تعود نشأة الشمندر إلى عصور قديمة جداً في مناطق سواحل شمال إفريقيا وأوروبا، وبسبب طعمها الحلو وفوائدها الفريدة، انتشرت إلى كل بقاع العالم. ينصح أخصائيو التغذية دائماً بإدراج الشمندر ضمن نظامنا الغذائي، وذلك لما فيه من فوائد متعددة.

فوائد الشمندر، وطريقة تحضير متبل الشمندر اللذيذ
فوائد الشمندر

10 فوائد للشمندر



  1. يقلل الشمندر من ارتفاع ضغط الدم

  2. يساعد الشمندر الأشخاص الذين يعانون من قصور وأمراض القلب.

  3. يساعدك الشمندر على ممارسة الرياضة لفترة أطول.

  4. يساعد الشمندر في محاربة الخلايا السرطانية.

  5. يساعد الشمندر في الحفاظ على وزنك تحت السيطرة.

  6. يحافظ الشمندر على مستويات صحية من البوتاسيوم.

  7. يحارب الشمندر الالتهابات في جميع أنحاء الجسم.

  8. الشمندر يقوي عظامك.

  9. يحافظ الشمندر على كبد صحي.

  10. يعتبر الشمندر مصدرًا رائعًا للألياف.

هذه كانت فقط بعض من الفوائد التي لا تحصى للشمندر، لذلك، حضرنا لكم طريقة سهلة وشهية جداً لتحضير متبل الشمندر.

>اقرأ أيضاً فوائد الشوفان الصحية.

> اقرأ أيضاً طريقة سهلة لتحضير الدجاج المحمّر بأقل من نصف ساعة.

المكونات

  • (2) حبة شمندر حجم متوسط.

  • (2) ملعقة كبيرة لبن زبادي.

  • (2) ملعقة كبيرة طحينة.

  • حبة ثوم مهروس.

  • عصير ليمونة (الكميّة حسب الرغبة).

  • ملح.

  • رشة فلفل اسود.


طريقة سهلة لتحضير متبل الشمندر الشهي
متبل الشمندر

>اقرأ أيضاً طريقة عمل الارز البحريني المدخن

طريقة التحضير

  • نقوم بسلق الشمندر بعد تغسيله جيّداً من الأتربة عن طريق وضعه بطنجرة و إضافة الماء عليه، مدة السلق تختلف حسب حجم الشمندر و تتراوح بين ٢٠-٤٠ دقيقة تقريباً.

  • ننتظر حتى يبرد ثم نقوم بتقشيره و وهرسه في محضرة الطعام.

  • نضع الشمندر المهروس بصحن ثم نضيف اللبن، الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون، الملح و الفلفل الأسود و نحرّكه جيداً.

يُزين بالجوز مع إضافة حبّات من الرمان و زيت الزيتون.

٣ مشاهدات٠ تعليق

منشورات ذات صلة

عرض الكل
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube