وصفية شهية، سريعة ومفيدة لتحضير شوربة الشوفان الصحية، تعرّف عليها هنا…
المكونات
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة زبدة صغيرة
لتر ماء مغلي
٧ ملاعق شوفان
ملح
فلفل اسود
> اقرأ أيضًا: فوائد الشوفان وأثره على الجسم.
>اقرأ أيضًا: طريقة تحضير شوربة الشوفان بالبندورة.
>اقرأ أيضًا: طريقة تحضير شوربة الشوفان والخضار.
طريقة التحضير
نقوم بتذبيل البصلة مع الزبدة و بعدها نضيف الماء المغلي و مكعب مرقة الدجاج و الملح و الفلفل الأسود و بالتدريج نقوم بإضافة الشوفان حتى لا يتكتّل و نتركها لمدة ٥ دقائق على نار هادئة ، يمكننا زيادة الماء قليلا اذا كان قوام الشوربة ثقيلا
تقدّم الشوربة ساخنة و نزينها بالبقدونس المفروم و يمكننا إضافة عصرة ليمون لزيادة الفوائد.
